Omdat hier in Frankrijk geen sinterklaas gevierd wordt verkopen ze ook geen lekkernijen zoals pepernoten, chocolade letters of gevuld speculaas. Of tenminste dat dachten wij…
Lees meer
– 8 tl gemalen kaneel– 2 tl gemalen kruidnagel– 2 tl gemalen nootmuskaat– 1 tl gemalen anijszaad– 1 tl gemberpoeder– ¾ tl gemalen kardemom –
Lees meer
De voorbereidingen voor de moestuin van volgend jaar zijn begonnen. Na ons eerst te hebben ingelezen op de manieren om dit te doen hebben we
Lees meer
Vendangeuse, een herfst krokus die naar de vendange (wijnoogst) wordt vernoemd omdat hij bloeit wanneer de rode druif geplukt mag worden. De voorbereidingen voor de
Lees meer
Even een paar dagen er tussenuit 3 uur ten zuiden van ons naar de Languedoc Rousillon oftewel het land van de Katharen. Door de ruige
Lees meer
Een van onze buren had een ‘apéro’ georganiseerd voor alle buren. Hier in Frankrijk is het dan normaal om iets te eten en/of te drinken
Lees meer
De gîte gaat er steeds beter uitzien! Binnen zijn we nu druk bezig met tegelen van de travertin. Alleen de douche moet nog getegeld worden
Lees meer
Afgelopen maandag en dinsdag hebben we geholpen bij onze buren van Château Eugénie met het plukken van de Chardonnay druif voor hun witte wijn. De
Lees meer
Het is volop zomer en dat is goed te merken. De warme temperatuur zorgt ervoor dat alles enorm droog is. Onze bron die op het
Lees meer
Na veel voorbereidingen was het 25 juni 2022 eindelijk zover! De dag van onze bruiloft was eindelijk aangebroken. S’ochtends waren we vroeg op om de
Lees meer